新都桥跟团吃饭，到底能碰上哪些馆子

很多人来甘孜玩,*站往往就是新都桥，我也不例外，每次带朋友或者帮读者看行程，新都桥永远绕不开，它位置太特殊了，往东翻折多山就是康定，往西走就是雅江、理塘，往北还能去塔公、八美，所以只要走川西环线，十有八九要在这里歇一晚，一歇下来，吃饭这事就来了。

如果你是自驾或者自由行,那选择其实不少，街上川菜馆、藏餐、面馆都有，但如果你是跟团，尤其是在新都桥吃团餐，那情况就完全不一样了，旅行团的餐厅说是吃饭，其实更像是一种流程安排，人到了，坐下，上菜，吃完上车，节奏非常快，但也不是所有团餐都难吃，有些做得还挺稳妥，只是你要知道它们大致在哪里，大概是什么路数。

新都桥的旅行团餐厅,主要集中在镇子主路两边，特别是318国道穿镇而过那一段，大部分旅行社会选那种门口能停大巴的，所以你别指望会在什么小巷子里，早上从康定翻山过来，中午到新都桥，很多团就会停在那几家固定的馆子门口，一车一车人下来，场面挺壮观的。

常见的有那种川味团餐厅,名字我就不说太具体了，免得像打广告，一般门口会挂着“旅游团队用餐点”“指定接待餐厅”之类的牌子，这种店的好处是出菜快，米饭管够，菜式基本就是土豆烧鸡、回锅肉、炒青菜、番茄蛋汤这些，不能说多惊艳，但味道是多数人能接受的那种川味，不会太辣，也不会太油，有些师傅可能知道游客长途坐车胃口一般，盐会稍微重一点，让你多扒几口饭。

还有一类是藏式风格的团餐厅,这种在新都桥也不算少，尤其是近两年新修的一些藏式小楼，外面看着好看，里面摆的是长条桌，桌上提前放好一壶酥油茶，跟团的话，有些社会餐厅也接团队，除了让你吃藏香猪肉、青稞饼，有时候还会有个简易的欢迎仪式，给客人献哈达什么的，这类体验对*次来藏区的人来说挺新鲜，但我得提醒一句：藏餐的味道不是人人喜欢，酥油茶偏咸，奶味重；青稞饼比较干，得配着汤吃，不过既然是跟团来的，体验一下也无妨，反正下一顿还可以自己找补。

中午的团餐一般比较赶,晚上在新都桥住下后，有的团会安排“特色餐”，比如牦牛肉汤锅，新都桥镇上做牦牛肉汤锅的店很多，有些专门接团队，一桌一口大锅，牛肉、牛杂、萝卜、菌子一起煮，高原上晚上冷，吃这个确实舒服，有些旅行团把牦牛汤锅当卖点写进行程里，吃的时候记得先喝汤，别急着捞肉，汤里一般放了不少胡椒和姜，驱寒，肉的话别煮太久，老了就嚼不动了。

如果你运气好,碰到一个舍得花钱的团，或者那种小包团，可能还会带你去一些看着不那么“团餐”的地方，比如318路边某家带院子的小餐厅，几棵杨树下面摆几张桌子，吃个腊排骨炖土豆或者酸菜鱼，那种体验就比标准团餐好得多，但价格也上去了。

不过说实话,跟团在新都桥吃饭，心态得放平，这里海拔3300左右，很多人多多少少有点高反，头疼、没胃口都是正常的，就算菜做得再好吃，你可能也吃不出平时的感觉，所以旅行社一般也不敢安排太油腻、太奇怪的东西，更稳的就是热乎的川菜加一个汤，米饭一定吃热乎的，菜也尽量选炖菜和炒菜，凉菜少碰，有些人到了高原肠胃敏感，一个凉拌黄瓜都可能让你后面几天不安生。

还有一个事,新都桥的团餐厅中午特别容易扎堆，有时候你正吃着，门口又进来两车人，整个厅里闹**的，服务员都是用跑的，这时候别急，该催菜催菜，该加汤加汤，团餐就是这样，不催就慢，慢了你还没吃完，导游又喊集合了。

我给读者的建议是,如果你跟的团只包含部分餐，那在新都桥自由活动那顿可以自己去找点好吃的，镇上有一些小馆子做家常菜做得不错，点个水煮肉片、炒个土豆丝，再来碗米饭，可能比团餐舒服，但如果你全程含餐，那也别抱怨，多喝热汤，多吃饭，保持体力，高原上，吃得好不如吃得稳。

新都桥的旅行团餐厅没那么多神秘感,就是解决吃饱问题的，偶尔会有惊喜，大部分时候是平淡，但旅行嘛，有时候你记住的并不是那顿饭多好吃，而是那天下午的光线照在饭馆招牌上，一车人从昏睡里醒过来，稀里糊涂被领进去，再出来时胃里暖暖的，继续往西走，那种感觉，才是新都桥的日常。

标签： 新都桥旅行团餐厅有哪些