新都桥带啥吃的？别整那些花里胡哨的，听本地人一句劝

很多朋友出发前就爱做攻略，列个单子，从自热米饭到压缩饼干，恨不能把半个超市搬进后备箱，作为一个在新都桥待了快十年、天天看着游客来来往往的人，我真心劝一句：真不用这么折腾，新都桥镇子不大，但吃的喝的都能买到，你带够钱和一张不挑食的嘴,比啥都强。

但要说完全不带，也不现实，毕竟从成都出发，翻折多山之前那一段，遇上堵车或者高反犯恶心的时候，手里有点能垫肚子的东西,心里踏实。

先说*个要带的：可乐，对，没听错，就是更普通的可乐，不要无糖的，就要那口甜得发腻的糖水，刚上高原，很多人会头晕、发冷、胃里翻江倒海，这时候你灌两口冰镇可乐，打个嗝，人瞬间能缓过来一半，别跟我扯什么红景天、葡萄糖口服液，那些是提前喝的，真正在路上难受了，一口甜饮料下去，比啥都管用，我见过太多人在折多山垭口脸色煞白,下来到镇子上*件事就是冲进小卖部买可乐。

第二个：那种老式的鸡蛋糕或者桃酥，这东西看着土，但顶用，高反严重的时候，人是没胃口的，那些自热米饭你连撕包装的力气都没有，但掰一小块鸡蛋糕，干干的，有点甜，慢慢嚼，能压一压恶心感，而且这东西不怕压，扔在背包角落里,想起来就吃一口。

到了镇上，就别委屈自己了，新都桥的吃食，虽然比不上成都花样多，但该有的都有，早上起来冷得直哆嗦，去街边找一家藏餐馆，要一壶酥油茶，再来一碗糌粑或者一笼藏包子，酥油茶别急着说喝不惯，*口确实怪，咸咸的，有股奶腥味，但你把它想象成液体芝士，小口小口喝，越喝越暖和，藏包子个头不大，皮有点厚，里面是牦牛肉馅的，咬开一包油，蘸点辣椒油，配着酥油茶,得劲。

中午晚上就丰俭由人了，想吃点热乎的、能下饭的，找川菜馆子，新都桥的川菜馆子，你闭着眼睛进一家，回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐这些基本不会踩雷，米饭管够，菜量实在，记得点个素菜，这边气候干，不吃点绿叶菜容易上火，我更爱点的是土豆丝，高原的土豆淀粉足，炒出来脆生生的,特别香。

要是几个朋友一起，想搞点氛围，那就去吃牦牛肉汤锅，找那种门口挂着整块牛肉的店，要一锅清汤的，汤底就是牛骨头熬的，白白的，飘着几片番茄和葱段，牦牛肉片得薄薄的，在滚汤里涮两下就能吃，一点都不膻，有股奶香味，一定要喝汤，尤其是从垭口吹了冷风下来，那碗汤灌下去，整个人从喉咙暖到脚底板，蘸料别搞太复杂，就是干辣椒面加一点盐和花椒面,才能吃出肉的本味。

提醒一句，别在镇上买那种包装好的风干牦牛肉当正餐吃，那玩意儿当零食啃着玩还行，齁咸，而且硬得能硌掉牙，你要真想带点路上的口粮，去菜市场或者超市称点散装的奶渣子、奶饼子，酸甜口的，嚼着有韧劲,比牛肉干耐吃多了。

更后说个重点：水，车里一定要放一箱瓶装水，高原干燥，你不觉得口渴，但身体一直在缺水，从折多山下来，到新都桥那一段，找个路边安全的地方停一停，下车喝口水，看看远处的山和牦牛，再上车继续走,比啥零食都解乏。

别把吃饭这事搞得太复杂，新都桥不是无人区，有人的地方就有烟火气，你来都来了，不吃两口当地的热饭热菜，光啃自己带的干粮,多亏啊。

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