新都桥吃啥子？这几家本地人常去的馆子，味道巴适还不贵

说实话，每次有人问我新都桥有啥好吃的，我都要愣一下，不是没得推荐，是太多了，反而不知道从哪家说起，新都桥这地方吧，说大不大说小不小，但论吃,还真的挺有说头。

我记得头一回去新都桥，饿得前胸贴后背，随便找了家川菜馆子就进去了，结果嘛，哎，只能说填饱肚子没问题，但你要说多好吃，那真谈不上，后来跑的次数多了，慢慢摸出点门道来,今天就给大家摆一摆。

先说说镇上的“藏家小院”，这家店的位置不算特别好找，在新都桥镇往塔公方向走的岔路口边上，但只要你问当地人，十个有八个都晓得，老板娘是个地道的康定人，说话嗓门大，做事利索，她家的牦牛肉汤锅，我是真心推荐——汤底熬得浓，肉切得厚实，配上他们自己做的蘸水，那个香哦，我现在写出来都在咽口水，价格嘛，人均六十到八十，两个人点个小锅就够吃了，还送一壶酥油茶，酥油茶这东西，*次喝可能不习惯，但多喝两口,那个香醇劲儿就上来了。

再说说“318骑行之家”，这名字听着像是个客栈对吧？其实人家主要做吃的，为啥叫这名？因为老板以前也是个骑友，骑完318就在新都桥扎下来了，他家的特色是“高原小火锅”，分量不大但胜在精致，特别是那个野生菌锅底，鲜得你舌头都要吞下去，老板人实在，每次去都跟我说：“兄弟，菜不够再点，莫点多了浪费。”这种实在人开的店，你说能不好吃吗？不过这家店比较任性，冬天有时候会关门休息,去之前更好打个电话问问。

还有一家不能不提——“阿妈拉藏餐”，这家店开了快十年了，在新都桥也算得上是老字号了，他们家的手抓牦牛肉和糌粑，是很多老顾客的心头好，手抓牦牛肉这个东西吧，*次吃可能觉得有点膻，但你蘸上他们特制的辣椒面，那个味道就完全不一样了，老板说他们家的牦牛都是从牧区直接收的，所以肉特别新鲜，糌粑的话，我建议没吃过的朋友点一小份试试，用酥油茶拌着吃,和咱们平时吃的粮食完全是两种感觉。

其实在新都桥吃饭，更大的感触就是——时间变得慢了，你坐在馆子里，窗外就是雪山，远处有牦牛在慢悠悠地吃草，阳光透过玻璃洒在桌面上，这时候再来一碗热腾腾的牦牛肉汤，整个人都放松下来了，这可能就是很多人喜欢新都桥的原因吧——不光是风景好看,连吃饭都变成了一种享受。

对了，更后提醒一下，高原上吃饭别吃太饱，不然容易高反，我*次去就是没管住嘴，吃完一大盆牦牛肉，结果晚上头疼得睡不着，现在学乖了，七八分饱就收手，留点肚子回去喝点热水，舒舒服服睡一觉,第二天才有精神继续耍。

反正下次去新都桥，这三家店你们可以试试，要是吃得好，记得回来告诉我一声；要是不合口味，也别骂我,毕竟每个人的舌头都不一样嘛。

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